蘇達氏化学

食用アルカリ

食用アルカリ ソーダ灰(炭酸ナトリウム)は、化学式がNa2CO3、分子量が105.99の無機化合物です。ソーダ灰とも呼ばれますが、アルカリではなく塩に分類されます。 国際貿易ではソーダまたはソーダ灰としても知られています。 主に平ガラス、ガラス製品、セラミック釉薬の製造に使用される重要な無機化学原料です。 また、毎日の洗浄、酸中和、食品加工にも広く使用されています。

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