コーンプロテインフラワー
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コーングルテンミールは、食品業界ででんぷんによって生産された、またはワイン業界で精製されたコーンカーネルの副産物です。そのタンパク質は栄養素が豊富で、特別な味と色を持っています。飼料として使用できます。魚粉や豆ケーキと比較して飼料業界で一般的に使用されている資源それは明らかな利点、高い飼料価値、有毒で有害な物質がなく、再処理の必要がなく、タンパク質原料として直接使用することができます。 飼料としての販売価格が安いことから、近年、コーングルテンミールを原料としてゼアキサンチンやゼインを抽出し、機能性食品に発展させることで付加価値を大幅に高めている企業もあります。
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