コーンスターチ
コーンスターチ
コーンスターチ（コーンスターチ）、コーンスターチとも呼ばれ、コーンフラワーとも呼ばれます。 通称6粒粉。 白くわずかに黄色がかった粉末。 とうもろこしに0.3％亜硫酸を含浸させた後、粉砕、ふるい分け、沈殿、乾燥、粉砕などの工程を経て作られます。 通常の製品には少量の脂肪とタンパク質が含まれています。
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コーンスターチ（コーンスターチ）、コーンスターチとも呼ばれ、コーンフラワーとも呼ばれます。 通称6粒粉。 白くわずかに黄色がかった粉末。 とうもろこしに0.3％亜硫酸を含浸させた後、粉砕、ふるい分け、沈殿、乾燥、粉砕などの工程を経て作られます。 通常の製品には少量の脂肪とタンパク質が含まれています。
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